История компании OLFA начинается в 1956 году. Работая в типографии в г. Осака Есио Окада (1931-1990) - впоследствии основатель корпорации OLFA - боролся с проблемой быстрого затупления лезвия при резке бумаги. Обратив внимание на то какие острые края получаются у осколков стекла и как легко отламываются кусочки шоколада ему пришла в голову идея построить удобный, универсальный и всегда острый нож, который состоят из отламывающихся сегментов.
Япония — родина бренда и страна производства.